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Aux bonnes recettes de Didine
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26 février 2012

Miassine de Tata Céline

Ingrédients :

1 litre de lait

260 g de farine

260 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

6 oeufs entiers

6 cuill. à soupe de rhum

4 cuill. à soupe de fleur d'oranger (ou du sirop d'érable)

2 pincées de sel

On peut aussi varier en ajoutant des pruneaux !

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Incorporer le lait bouillant petit à petit sans cesser de tourner.

Verser le tout dans un plat préalablement beurré. Mettre au four jusqu'à ce que la miassine soit dorée !

Une merveille !

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