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Aux bonnes recettes de Didine
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26 février 2012

Tarte crumble aux fruits

Ingrédients :

Ma pâte sablée (voir dans pâte à pain)

5 pommes coupées en tranches

30 g de beurre

30 g de cassonnade

2 bananes coupées en rondelles

Différents autres fruits : abricots, framboises ... selon vos envies du moment

Faire revenir les pommes dans le beurre et la cassonnade. Ajouter les deux bananes coupées et les autres fruits.

Pour le crumble :

120 g de farine

125 g de beurre en petits dés

60 g de cassonnade

Poudre d'amandes

Mélanger tous les ingrédients sans trop travailler.

Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée. Verser les fruits à l'intérieur. Ajouter le crumble sur les fruits. Faire cuire 40 mn au four à 200°.

Un vrai délice !

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