26 février 2012
Tarte crumble aux fruits
Ingrédients :
Ma pâte sablée (voir dans pâte à pain)
5 pommes coupées en tranches
30 g de beurre
30 g de cassonnade
2 bananes coupées en rondelles
Différents autres fruits : abricots, framboises ... selon vos envies du moment
Faire revenir les pommes dans le beurre et la cassonnade. Ajouter les deux bananes coupées et les autres fruits.
Pour le crumble :
120 g de farine
125 g de beurre en petits dés
60 g de cassonnade
Poudre d'amandes
Mélanger tous les ingrédients sans trop travailler.
Foncer un moule à tarte avec la pâte sablée. Verser les fruits à l'intérieur. Ajouter le crumble sur les fruits. Faire cuire 40 mn au four à 200°.
Un vrai délice !
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