tarte tomate thon

 

Ingrédients :

 

1 pâte minute (recette dans pate à pain)

3 grosses tomates

2 à 3 cuil de moutarde de charroux (ou moutarde de dijon au choix)

1 oignon rouge

1 boîte de thon

huile d'olive, sel, poivre

gruyère râpé

 

 

 

 

 

 

 

Etaler la pâte dans un plat à tarte préalablement huilé.

Badigeonner la pâte de moutarde. Couper l'oignon rouge en lamelles par dessus.

Couper les tomates en rondelles ou en morceaux au choix sur la pâte. Saler, poivrer, ajouter un peu d'huile d'olive.

Emiettez le thon et ajouter le gruyère râpé par dessus.

Mettre au four à 200° jusqu'à cuisson complète (environ 30 mn).

A déguster avec une bonne salade du jardin !