Aux bonnes recettes de Didine

11 septembre 2016

Mini bruschetta aux tomates cerises

Ingrédients (pour 12 minis bruschettas) : 1 baguette aux céréales fraîche 24 tomates cerises (du jardin miam miam) 1 boule de mozarella huile d'olive 1 gousse d'ail 1 petit oignon coupé en lamelles piment d'espelette Fines herbes : romarin, basilic, origan...

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Tags: mozarella, piment espelette, bruschetta, tomate cerise, fines herbes

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7 septembre 2016

Mojito de Didine

Ingrédients (pour 1 verre) : 1/2 citron vert coupé en 4 et à demi pressé dans le verre 1 cuillère à soupe de cassonnade 1 tête de menthe écrasée dans la main et deux ou trois feuilles entières 6 à 8 cl de rhum blanc (ou rhum guarana gingembre : une tuerie)...

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Tags: limonade, citron, apéritif, mojito, Schweppes, citron vert, eau gazeuse, menthe

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1 avril 2013

Muffins tomates pesto mozarella

Ingrédients (pour 6 pers) : 200 g de farine 1 paquet de levure chimique 5 cl d'huile 10 cl de lait 3 oeufs 1 boule de mozzarella 1 petit pot de pesto 3 tomates fraîches (ou tomates séchées) Préchauffer le four à 180° (th 6). Dans un saladier, mélanger...

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Tags: Tomates, apéritif, muffins salés, mozzarella, pesto, tomates séchées

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1 avril 2013

Muffins chorizo ricotta parmesan façon cannelés

Ingrédients (pour 6 pers) : 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 3 oeufs 250 g de ricotta 1 sachet de parmesan 1/2 chorizo doux (ou fort pour des muffins plus corsés) Sel, poivre, persil, ciboulette Préchauffer...

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Tags: parmesan, amuse gueule, apéritif, chorizo, muffins salés, ricotta

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23 mars 2013

Muffins pizza

Ingrédients (pour 8 pers) : 200 g de farine 1sachet de levure chimique 5 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 3 oeufs 100 g de champignons mélangés en boîte 15 cl de sauce tomate spécial pizza 1 sachet de dés de jambon 1 sachet de parmesan ou de fromage spécial...

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Tags: pizza, Tomates, muffins, jambon, champignons, aperitif

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26 décembre 2012

Muffins façon cannelés au safran du Rouzereau

Ingrédients : 160 g farine 1/2 sachet levure chimique 2 oeufs 50 g beurre 10 cl lait 5 cl crème fraîche liquide cerfeuil 1 tube de safran en pistils du Rouzereau Sel, poivre Faire infuser les pistils de safran dans le lait préalablement chauffé. Dans...

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Tags: safran, muffins, gâteau salé

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19 décembre 2012

Muffins Poulet et Mozzarella

Ingrédients : 150 g farine 1/2 sachet levure chimique 100 g poulet (blanc ou tranches) 1 boule mozarella 2 oeufs 3 cuil à soupe d'huile ou 50 g de beurre 10 cl lait 5 cl crème fraîche liquide Basilic, Persillade 1 pincée de cumin 1 pincée de 4 épices...

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Tags: poulet, mozarella, muffins

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6 novembre 2012

Endives aux poires, boursin et noix

Ingrédients : 2 endives 1 poire 4 cuil à soupe de boursin 4 cuil à soupe de fromage blanc 1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse ciboulette, cerneaux de noix sel, poivre Rincer les endives et détacher les plus grosses feuilles. Rincer et ciseler finement...

Posté par Didinerecettes à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, fromage blanc, boursin, ciboulette, noix, poire

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