4 janvier 2015
Bûche au nougat
Ingrédients : Génoise : 4 oeufs 120 g sucre 120 g farine 1 pincée de sel Rhum/eau Crème au nougat : 500 g mascarpone 2 yaourts grec 20 g sucre 2 cuill à soupe de miel 250 g de nougat tendre ou dur Commencer par faire la génoise. Séparer les blancs des...