06 avril 2013

Flan à la banane et au chocolat caramel

Ingrédients (pour 6 pers) : 1 tablette de chocolat/caramel (ou de chocolat/noir, chocolat/café au choix) 1 boîte de lait condensé non sucré 3 bananes 3 oeufs 60 g de cassonnade 10 g de beurre 1 cuill à soupe de farine   Th 6/7 (200°)   Dans un saladier, mélanger les oeufs préalablement battus, la farine, la moitié de la cassonnade et le lait condensé. Couper les bananes en rondelles et les faire dorer dans une poêle avec le beurre et la cassonnade. Disposer les bananes dans un moule beurré allant au four.  ... [Lire la suite]
Posté par Didinerecettes à 16:59 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

27 janvier 2013

Clafoutis aux poires

Ingrédients : 4 oeufs 125 g de sucre (ou moitié sucre/moitié cassonade) 80 g de farine 25 cl de lait 35 g de beurre (+ 1 noisette pour la poêle) 4 poires conférence Sirop d'érable (ou miel) Couper les poires en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle dans une noisette de beurre. Ajouter le sirop d'érable. Laisser compoter. Dans un saladier, ajouter la farine, le sucre, les oeufs, le beurre préalablement fondu, le lait. Mélanger le tout au batteur. Ajouter les poires. Bien mélanger. Disposer la préparation dans... [Lire la suite]
Posté par Didinerecettes à 20:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 février 2012

Miassine de Tata Céline

Ingrédients : 1 litre de lait 260 g de farine 260 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 6 oeufs entiers 6 cuill. à soupe de rhum 4 cuill. à soupe de fleur d'oranger (ou du sirop d'érable) 2 pincées de sel On peut aussi varier en ajoutant des pruneaux ! Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Incorporer le lait bouillant petit à petit sans cesser de tourner. Verser le tout dans un plat préalablement beurré. Mettre au four jusqu'à ce que la miassine soit dorée ! Une merveille !
Posté par Didinerecettes à 12:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :