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Aux bonnes recettes de Didine
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fromage blanc
1 avril 2013

Verrine betterave crevettes et chèvre

Verrine betterave crevettes et chèvre
Ingrédients : 2 à 3 betteraves cuites 2 cuil à soupe de fromage blanc 2 cuil à soupe de fromage de chèvre frais 1 cuil à soupe de crème fraîche 1 boîte de crevettes décortiquées ou des crevettes fraîches Basilic sel, poivre Eplucher les betteraves et...
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6 novembre 2012

Endives aux poires, boursin et noix

Endives aux poires, boursin et noix
Ingrédients : 2 endives 1 poire 4 cuil à soupe de boursin 4 cuil à soupe de fromage blanc 1 cuil à soupe de crème fraîche épaisse ciboulette, cerneaux de noix sel, poivre Rincer les endives et détacher les plus grosses feuilles. Rincer et ciseler finement...
24 octobre 2012

Massalé de sot l'y laisse de poulet façon Didine

Massalé de sot l'y laisse de poulet façon Didine
Ingrédients : 500 g de sot l'y laisse 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 oignon moyen (rouge ou jaune) 3 gousses d'ail 2 poivrons rouge 2 tomates 2 à 3 cuil à soupe de massalé suivant le goût Sel, poivre, persil 1 pincée de gingembre 1 fromage blanc 1 citron...
24 février 2012

Tarte aux noix

Ingrédients : Pour la pâte : 200 g farine 100 g sucre 125 g fromage blanc 1 blanc d'oeuf 4 cuil à soupe d'huile de tournesol 1 paquet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la garniture : 100 g sucre 50 g beurre 1 cuil à soupe de lait 7 cuil à soupe...
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