Ingrédients (pour 6 pers) : 3 gros magrets de canard ou d'oie 1 grosse cuill à soupe de miel 1 cuill à soupe de cassonade 4 oranges 1 cuill à soupe de vinaigre balsamique Persillade Sel, poivres concassés en mélange Peler 2 oranges à vif et détacher les...

Ingrédients : 120 g de beurre 120 g de sucre semoule (ou 60 g de sucre et 60 g de cassonade) 2 oeufs 120 g de farine le jus d'une orange et demi 1/2 paquet de levure chimique Glaçage : 120 g de sucre glace le jus d'une demi orange Faire fondre le beurre...