Ingrédients (pour 8 personnes) : Biscuit roulé : 4 oeufs 120 g de farine 100 g de cassonade 1 pincée de sel 1 orange pressée Crème au chocolat : 500 g de mascarpone 60 g de cassonade 1 tablette 1/2 de chocolat noir intense 3 cuillères à café de crème...