Ingrédients (pour une terrine moyenne 8 personnes) : 600 g de poissons (saumon, cabillaud, merlan..) 200 g de crevettes roses 120 ml de crème fraîche liquide 4 oeufs 1 oignon rouge 2 gousses d'ail rose 2 biscottes écrasées Beurre, persil, sel, poivre,...

Ingrédients (pour 6 pers) : 400 g de saumon frais 4 tranches de saumon fumé 75 g de beurre fondu 150 g de crème fraîche liquide 1 citron jaune Aneth, sel, poivre Disposer le saumon frais dans un plat allant au micro-ondes. Arroser d'un demi jus de citron,...

Ingrédients : 200 g de farine 3 oeufs 250 ml d'eau 50 g de beurre 1 pincée de sel 300 g de poisson blanc, ou de saumon, ou de viande blanche (poulet, dinde) Dans une casserole, faire bouillir l'eau, le beurre et le sel. Quand l'eau frémit, verser la farine...

Ingrédients (Pour 8 personnes) : Saumon fumé (2 tranches par personne) Pâtes fraîches (200 g par personne) Crème fraîche liquide (3 pots) Concentré de tomates (2 petits pots) Oignons (2 gros) Un petit verre de cognac Couper le saumon en petits morceaux....