Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 grosses courgettes ou 4 petites 2 aubergines 4 à 5 tomates 4 gousses d'ail - 1 oignon rouge 3 boules de mozarella 50 g de parmesan Une vingtaine de rectangles de lasagnes 450 g de viande de boeuf hachée 1 boite de purée...

Ingrédients (pour 6 pers) : Sauce béchamel : 600 ml lait ; 50 g farine ; 50 ml huile ; 5 ml sel ; 2 ml poivre ; 50 g gruyère râpé 1 paquet de lasagnes de 250 g 250 g de champignons émincés en mélange 100 g gruyère râpé Sauce au poulet : 400 g blancs de...