Ingrédients (pour 6 pers) : 1,5 l d'eau 1/2 saint nectaire onctueux 300 g de pain rassis (avec un maximum de croûte) 20 cl de crème fraîche épaisse Sel, poivre Ecroûter le saint nectaire et le détailler en lamelles. Couper le pain et le mettre dans une...