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Aux bonnes recettes de Didine
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8 février 2017

Velouté glacé de concombre et d'avocat

Velouté glacé de concombre et d'avocat
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 avocat 1/2 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à café d'herbes de provence ou de persillade provençale Sel, poivre Piment d'Espelette Peler l'avocat, oter le noyau et couper la chair en morceaux....
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13 avril 2013

Velouté de chèvre aux courgettes et curry

Velouté de chèvre aux courgettes et curry
Ingrédients (pour 4 pers) : 1 fromage de 150 g de chèvre émietté 3 courgettes 20 cl de crème fraîche liquide 50 cl de bouillon de légumes 1 cuill. à soupe 1/2 de curry en poudre Dans le bol d'un blender, mettre les 3/4 du chèvre émietté, les courgettes...
10 février 2013

Velouté de potiron au curry

Velouté de potiron au curry
Ingrédients (pour 4 pers) : 600 g de potiron 5 verres de lait 1 petit pot de fromage blanc 1 pot de 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de beurre curry sel, poivre 1 paquet de croûtons à l'ail Eplucher le potiron et le couper en petits dés. Le faire...
20 février 2012

Velouté de courgettes au chèvre frais allégé

Pour 4 personnes : Ingrédients : 80 g fromage de chèvre frais allégé 4 courgettes 1 oignon et 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de margarine allégée 2 cubes de bouillon de volailles dégraissées 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème...
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