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Aux bonnes recettes de Didine
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4 novembre 2012

Tiramisu à la noix de coco

Ingrédients (pour 8 pers) : 5 oeufs 500 g de mascarpone 125 g de sucre en poudre 2 paquets de spéculos 1 boîte de lait de coco 80 g de noix de coco râpée Séparer les jaunes des blancs puis battre les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le sucre...
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22 février 2012

Mon Tiramisu à moi

Ingrédients (pour 8 personnes) : 4 oeufs 125 ml de sucre semoule 1 cuil à café de vanille en poudre 350 g de mascarpone 1 pincée de sel Des biscuits cuiller trempés dans : 250 ml d'eau bouillante mélangés à 25 ml de café lyophilisé cacao amer Séparer...
22 février 2012

Flan Antillais

Flan Antillais
Ingrédients (Pour 6 à 8 personnes) : 1 boîte de lait condensé sucré de 400 g 1 boîte 1/2 de lait normal (600 ml) 3 oeufs 1 paquet de noix de coco (100 g) 50 ml de caramel Mélanger tous les ingrédients dans un saladier dans l'ordre cité. Enduire le fond...
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