Pour 4 pers : Ingrédients : 2 avocats bien mûrs 1 petite boîte de macédoine de légumes 1 citron Mayonnaise Jambon cru nature ou au poivre tranché finement Parmesan 1 pincée de piment d'espelette Pain Couper les avocats en deux. Retirer le noyau. Les arroser...

Ingrédients (suivant le nombre de personnes) : 3 grosses tomates 3 oeufs Poivre - Sel Cumin - Piment d'Espelette Crème fraîche Gruyère râpé Vider les tomates avec une petite cuillère en faisant attention de ne pas percer la peau. Saler, poivrer. Ajouter...

Ingrédients : 4 tomates 300 g de thon 100 g de fromage blanc 1 cuil à soupe de moutarde de charroux 1/2 jus de citron ciboulette, basilic, romarin sel, poivre, paprika sel aromatisé au piment d'espelette Laver les tomates. Découper les chapeaux. Retirer...