Ingrédients : 6 cuisses de poulet 30 g de margarine 1 oignon - 2 gousses d'ail - persil 20 cl de bière 40 cl de crème liquide 200 g de maroilles 1 boîte moyenne de champignons en mélange sel - poivre Dans une sauteuse, faire dorer les cuisses de poulet...

Ingrédients (pour 6 pers) : 1,5 kg de paleron de boeuf 150 g de petits lardons 2 oignons rouges 2 carottes 1 cuil. à café de 4 épices 1 cuil. à café de cannelle 4 cuil. à soupe d'huile d'olives 50 g de beurre 2 cuil. à soupe de cassonade (ou sucre roux)...

Ingrédients (pour 4 pers.) : 1 kiwi 75 cl de limonade 25 cl de bière blonde ou blanche Peler le kiwi. Le passer au mixer avec 25 cl de limonade. Répartir la préparation dans 4 verres. Compléter avec le reste de limonade et la bière bien fraîche. En été,...