pate - Aux bonnes recettes de Didine

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pate

18 novembre 2013

Pâte de coin

Ingrédients : 900 g à 1 kg de coings 1 citron 2 cuillères à soupe de miel 700 g de sucre et de cassonade 2 pincées de cannelle Laver les coings et les frotter pour enlever la peluche. Les couper en morceaux sans les peler. Les mettre dans un faitout,...

Posté par Didinerecettes à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, dessert, coing, fruit

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10 janvier 2013

Pâté à la viande spécial Maryzou

Pâté à la viande spécial Maryzou

Ingrédients (pour 6 pers) : 1 pâte feuilletée 250 g de chair à saucisse ou un peu plus Persil Sel Poivre Vin blanc 1 jaune d'oeuf Ail (facultatif) Mélanger la chair à saucisse avec le persil, le vin blanc, le sel, le poivre et l'ail. Bien mélanger le...

Posté par Didinerecettes à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâté, viande

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26 février 2012

Ma pâte sablée

Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre en dés 1 jaune d'oeuf 50 g de sucre glace 30 g d'eau 1 pincée de sel cannelle Mélanger tous les ingrédients sans trop travailler la pâte. Mettre la pâte au frigo quelques minutes pour qu'elle durcisse !

Posté par Didinerecettes à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte

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25 février 2012

Pâte minute

Eh oui la fameuse ! Ingrédients (pour une pâte salée) : 250 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 1 cuillère à café rase de sel fin 100 ml d'huile ou 100 g de beurre mou 100 ml d'eau chaude Pour une pâte sucrée, ajouter 50 g de sucre à...

Posté par Didinerecettes à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte

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24 février 2012

Pâte à Pizza de Marilou

Ingrédients : 250 g de farine 150 ml d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger 3 cuill à soupe d'huile d'olives 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Fariner si la pâte colle. Travailler 3 à 4 mn avec les mains. Laisser lever...

Posté par Didinerecettes à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pizza, pâte

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