Ingrédients (pour 5 pers) : 1kg200 de joues de porc 1 bouteille de bière Heineken 2 cuill à café de fond de veau déshydraté 1 oignon rouge émincé 2 carottes émincées en bâtonnets (ou petites carottes congelées) 1 petit pot (70g) de concentré de tomates...

Ingrédients (pour 8 pers. ) : 1 rôti de porc 6 à 8 pommes de terre bouillon de poule 1 paquet de lardons 1 oignon rouge Sel, poivre, persillade. Dans un plat allant au four, disposer le rôti. Couper autour les pommes de terre. Ajouter l'oignon rouge coupé...

Ingrédients (pour 8 pers) : 500 g de viande de porc hachée 150 g de riz 3 cuil à soupe d'huile d'olives 2 carottes 1 oignon 1/4 céleri 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de poulet Persil, épices (cumin, gingembre..) 250 gr crème fraîche 4 oeufs Sel, poivre...