gateau - Aux bonnes recettes de Didine

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12 février 2017

Gâteau de semoule

Ingrédients : 300 ml lait 200 ml d'eau 30 g de beurre 140 g de semoule 180 g de ricotta 3 oeufs 140 g de sucre roux 1 pointe de vanille en poudre 1 zeste d'orange (facultatif) caramel ou sirop d'érable Dans une casserole, faire chauffer le lait, l'eau,...

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Tags: gâteau, semoule, vanille, ricotta

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8 février 2015

Mini gâteau aux pommes

Ingrédients (pour une dizaine de gâteaux) : 2 oeufs moyens 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de miel des bastides (ou de miel simplement) 1/2 sachet de levure chimique 12 cl de lait 1 à 2 pommes cannelle Dans...

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Tags: gâteau, pommes, miel, cannelle

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19 janvier 2014

Gâteau de poireaux

Ingrédients (pour 5 pers) : 4 poireaux (ou rondelles de poireaux congelés) 1 échalotte 2 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 70 g de farine 1 sachet de levure chimique noix de muscade, curcuma Sel, poivre, fines herbes, huile d'olive Préchauffer...

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Tags: gâteau, légumes, poireaux, accompagnement

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2 janvier 2014

Génoise légère

Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 oeufs 120 g de cassonade 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Cette recette est très facile à réaliser à condition d'être rapide. Il vous faut donc un robot et préparer tous les ingrédients à l'avance ! Pesez...

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Tags: gateau, génoise

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5 mai 2013

Gâteau myrtilles made in Didine

Ingr (pour 6 pers) : 500 g de myrtilles 200 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 80 g de beurre ramolli 4 oeufs 50 g de cassonade 50 g de sucre 250 g de ricotta (ou mascarpone) 2 cuill à café de miel 1 paquet d'amandes en poudre 20 cl de crème...

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Tags: myrtilles, gâteau, amandes, miel, ricotta

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25 avril 2013

Muffins aux éclats de pistache coeur fondant praliné

Ingrédients (pour 6 pers) : 50 g de beurre 1 oeuf 8 cuill à soupe de lait 150 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 50 g de cassonade 20 g de sucre 1 paquet d'éclats de pistache 1 tablette de chocolat praliné 1 pincée de sel Faire fondre légèrement...

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Tags: chocolat, gâteau, dessert, muffins, praliné, goûter, pistache

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12 avril 2013

Gâteau pomme noisette

Ingrédients (pour 6 pers) : 4 pommes 3 oeufs 150 g de beurre 150 g de farine 100 g de cassonade 50 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de noisettes en poudre Préchauffer le four à 180° (th 6). Eplucher les pommes...

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Tags: gâteau, pommes, noisettes

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24 mars 2013

Gâteau Pommes Kiwi au pralin

Ingrédients (pour 6 pers) : 80 g de cassonade (ou de sucre) 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 125 g de farine 100 ml d'huile 1 grosse pomme 4 kiwis Vanille poudre 1 sachet de pralin Préchauffer le four à 180° (th 6) Mélanger...

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Tags: gâteau, pommes, praliné, cake, kiwi

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10 mars 2013

Gâteau chocolat à la mousse de poires

Ingrédients (pour 6 pers) : Pour le gâteau au chocolat : 3 oeufs 100 g de beurre 120 g de sucre 75 g de farine 75 g de maizena 1/2 sachet de levure chimique 50 g d'amandes en poudre 1 tablette de chocolat noir Pépites de nougatine Pour la mousse de poires...

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Tags: chocolat, gâteau, poires, nougatine, mousse de poires

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27 janvier 2013

Clafoutis aux poires

Ingrédients : 4 oeufs 125 g de sucre (ou moitié sucre/moitié cassonade) 80 g de farine 25 cl de lait 35 g de beurre (+ 1 noisette pour la poêle) 4 poires conférence Sirop d'érable (ou miel) Couper les poires en petits morceaux. Les faire revenir dans...

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Tags: gâteau, clafoutis, poires

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